近年來，貴州興仁以薏仁米產(chǎn)業(yè)為支撐，狠抓薏仁米一二三產(chǎn)融合發(fā)展，多方發(fā)力打好“組合拳”，做大做強“興仁薏仁米”產(chǎn)業(yè)鏈和品牌，薏仁米產(chǎn)業(yè)已成為鄉(xiāng)村振興中一張靚麗名片。

據(jù)介紹，興仁緊緊圍繞“提升品質(zhì)、壯大品牌、深度融合、做強產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展戰(zhàn)略，突出優(yōu)化精深加工，加強高端產(chǎn)品研發(fā)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，薏仁米產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)聚群化、高端化、國際化發(fā)展，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢，形成了強勁的產(chǎn)業(yè)支撐，成為該市脫貧攻堅特色主導產(chǎn)業(yè)。

抓標準夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎

薏仁米收錄于《中國藥典》中并作為藥食同源產(chǎn)品，具有利水滲濕、健脾補肺、清熱排毒之功效，因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為體弱者的補益食品。興仁薏仁米種植最早記載于《后漢書·馬援傳》，至今已有近2000年歷史，數(shù)據(jù)顯示，興仁小白殼薏仁米蛋白質(zhì)含量高達18%，支鏈淀粉占淀粉含量的98%，其微量元素鈣含量50.1mg/100g、硒含量8.8mg/100g、氨基酸總含量達13.3mg/100g。

興仁圍繞“一縣一業(yè)”產(chǎn)業(yè)布局，先后出臺了《關于進一步加快興仁縣薏仁米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》等多項政策文件，合理布局薏仁米產(chǎn)業(yè)，把做大做強“興仁小白殼”優(yōu)勢品種、延伸補齊產(chǎn)業(yè)鏈條、增強內(nèi)生動力和帶動能力作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點，圍繞種植、加工、出口、品牌建設等內(nèi)容，一方面，編制了《興仁薏仁米公共區(qū)域品牌產(chǎn)業(yè)發(fā)展工程三年方案》《興仁市2019至2021年“興仁薏仁米”產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動計劃》《興仁市“十四五”薏仁米產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，全面推進薏仁米產(chǎn)業(yè)發(fā)展。另一方面，牽頭制訂了《地理標志產(chǎn)品興仁薏（苡）仁米》、《貴州薏苡栽培技術規(guī)程》、《薏苡仁米(粉)》等標準，以及《地理標志證明商標興仁薏仁米》等9個團體標準、《地理標志產(chǎn)品興仁薏（苡）仁米》等4個省級地方標準。夯實了薏仁米產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎。

2019年以來，興仁市積極開展全國綠色食品原料（薏苡）標準化生產(chǎn)基地建設，通過組織管理、基礎設施和環(huán)境保護、投入品管理等七大體系建設，進一步夯實了綠色食品興仁薏仁米發(fā)展基礎，通過七大體系建設，加強了興仁薏仁米全程質(zhì)量控制，推進了綠色持續(xù)健康發(fā)展。

通過與中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)業(yè)科學院、貴州大學等科研院所合作，圍繞高效種植、良種選育、病蟲害綠色防控、精深加工等加強科研合作，組建“興仁薏仁米”專家委員會和研發(fā)中心，研發(fā)了薏仁精油、薏仁藥品、薏仁保健食品、薏仁化妝品等產(chǎn)品123種。獲得各類專利104余項。并依托貴州省農(nóng)業(yè)科學院技術力量開展良種研究，分別在雙龍村、楊泗屯居委會、馬乃屯村建設了薏仁種源基地，培育優(yōu)質(zhì)、高效的“興仁薏仁米”良種。

創(chuàng)品牌助推產(chǎn)業(yè)欣欣向榮

興仁市薏仁米產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室有關負責人表示，興仁市按照一年定標準、二年樹品牌、三年叫響薏仁文化思路，著力提升薏仁米品牌影響力，制定了興仁薏仁米產(chǎn)業(yè)三年發(fā)展規(guī)劃，成功舉辦了3屆中國（興仁）薏仁米博覽會，與歐盟、東盟加強學術交流合作，出版了《中國薏仁米產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍皮書》《中國薏仁米：興仁宣言》《薏仁米生態(tài)因子與品質(zhì)大數(shù)據(jù)分析報告》等學術成果，進一步擴大了產(chǎn)業(yè)影響力。

通過充分挖掘薏仁米食藥兩用價值，擴大產(chǎn)業(yè)合作區(qū)域和范圍，著力提升“興仁薏仁米”藥、食鏈條價值和品牌價值，規(guī)劃建設中國西南薏仁康養(yǎng)和農(nóng)旅勝地，打造以薏仁米為主導的“西南藥都”。建成4.5平方公里的一帶、一主軸、多核薏仁生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，培育“薏膳”特色飲食，彰顯薏仁、長壽及民俗文化，緊扣興仁市“中國薏仁米之鄉(xiāng)”和“中國長壽之鄉(xiāng)”的品牌優(yōu)勢，規(guī)劃建設“興仁薏仁米”國際交易中心，助推興仁占領薏仁米產(chǎn)業(yè)的國際話語權和定價權，做大做強“興仁薏仁米”產(chǎn)業(yè)鏈。

據(jù)悉，興仁市是全國唯一一個“中國薏仁米之鄉(xiāng)”，先后獲得全國糧食生產(chǎn)先進縣、國家級出口薏仁米質(zhì)量安全示范區(qū)、中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園、中國道地中藥材之鄉(xiāng)等榮譽。興仁薏仁米先后獲國家地理標志證明商標、中國馳名商標、國家地理標志保護產(chǎn)品、全國地理標志農(nóng)產(chǎn)品、中國百強農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌、中國好糧油、中國好品質(zhì)等稱號；興仁薏仁米在中國地理標志產(chǎn)品區(qū)域品牌價值評價百強榜排第19位；列入第17屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會發(fā)布的100個農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值評估榜單和影響力指數(shù)評價榜單，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌，被列入了中歐互認地理標志農(nóng)產(chǎn)品。

多方合力促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

今年，興仁市多部門聯(lián)合印發(fā)了《“興仁薏仁米”區(qū)域公共品牌標識標志使用管理辦法（試行）》，在興仁市薏仁專業(yè)協(xié)會會長夏召和看來，辦法中將農(nóng)產(chǎn)品地理標志、國家地理標志保護產(chǎn)品、興仁薏仁米區(qū)域公用品牌有機統(tǒng)一，“三標合一”后通過申請授權使用，將是興仁薏仁米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展全新的起點，多方聯(lián)動協(xié)作的機制將進一步提升監(jiān)督質(zhì)效，促使興仁薏仁米產(chǎn)業(yè)發(fā)展駛?cè)肟焖俚馈?/p>

據(jù)悉，興仁市依托“國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園”等產(chǎn)業(yè)政策，在西南部規(guī)劃打造薏仁生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，按照“一產(chǎn)+二產(chǎn)+三產(chǎn)+城鎮(zhèn)+移民”的模式，形成薏仁生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、易地移民搬遷安置區(qū)、鄉(xiāng)村旅游區(qū)三區(qū)互動，通過產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)與城鎮(zhèn)、旅游與康養(yǎng)、移民搬遷安置與城鎮(zhèn)建設融合發(fā)展，實現(xiàn)多種業(yè)態(tài)多元融合。園區(qū)集種植、加工、研發(fā)、物流、倉儲、旅游、觀光、康養(yǎng)、會展和城鎮(zhèn)建設于一體，實現(xiàn)以薏仁米為核心的產(chǎn)業(yè)生態(tài)循環(huán)。

在興仁市巴鈴鎮(zhèn)大普村，興仁薏仁米產(chǎn)業(yè)有限公司副總經(jīng)理劉玉亮表示，“我們把工廠建在基地旁，可以做到第一時間收儲，第一時間加工，早上村民在田里收割，下午就可以把薏仁米收到工廠，全過程保障品質(zhì)，防止在采收環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)運時間過長薏仁米發(fā)生霉變，通過這樣方式，可以實現(xiàn)產(chǎn)、購、儲、加、銷五優(yōu)聯(lián)動。

得益于良好的產(chǎn)業(yè)基礎和廣闊的市場需求，興仁薏仁米企業(yè)有560余家，其中加工貿(mào)易企業(yè)達493家，規(guī)模企業(yè)12家，年加工能力達到40萬噸。貴州薏容生物科技股份有限公司以薏仁作為原材料開發(fā)了面膜、洗發(fā)水、酵素等40余種產(chǎn)品，貴州百科薏仁生物科技有限公司依托貴州薏苡科學技術研究院開展技術研究，研發(fā)了薏仁方便食品、高活性膳食纖維、營養(yǎng)糕、谷維素等100余款深加工產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計，興仁薏仁米及深加工產(chǎn)品銷往國內(nèi)各大中城市以及出口到新加坡、日本、韓國、美國、歐洲等國家，綜合年產(chǎn)值50億元，占全球同行業(yè)市場份額的70%以上，形成全球最大的種植基地和集散、加工、研發(fā)、信息交換中心。數(shù)據(jù)顯示，興仁薏仁米種植面積35萬畝，占全國種植面積的30%以上，從事薏仁米種植農(nóng)戶50274戶201096人，年產(chǎn)量達10.5萬噸，薏農(nóng)收入近8億元，興仁已成為全國最大的薏仁米種植基地。

興仁市薏仁米產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組有關負責人表示，興仁將以“種植面積、加工能力、良種繁育、研發(fā)能力、品牌影響、規(guī)劃定位、市場交易”全國“七個第一”的目標,強力推進薏仁米一二三產(chǎn)深度融合發(fā)展,加大資金投入,強化高端裝備,提高加工各環(huán)節(jié)科技化水平,切實提升薏仁米品質(zhì)；實行薏仁米質(zhì)量安全追溯制度,建立完善質(zhì)量安全追溯體系，將“興仁薏仁米”打造成全國乃至球最靚麗的產(chǎn)業(yè)名片，讓薏仁米產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中貢獻更大力量。