黔方好貨丨兵哥哥們，你們的健康就交給貴州薏仁米來守護(hù)！

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發(fā)布時(shí)間：2022-12-19 14:56

薏仁米在我國(guó)有著兩千多年的種植歷史，我國(guó)第一部中藥學(xué)專書《神農(nóng)本草經(jīng)》中便記載了薏仁“久服輕身益氣”的功效。而據(jù)《后漢書．馬援傳》記載，東漢大將軍馬援在交趾作戰(zhàn)時(shí)，南方山林濕熱蒸郁、瘴氣橫行，因他經(jīng)常食用薏米，不但能輕身省欲，而且能戰(zhàn)勝瘴瘧之氣，屢立戰(zhàn)功。

說起薏仁米

大多數(shù)小伙伴可能都比較陌生

但看過了薏仁米的照片

卻一定“似曾相識(shí)”

小時(shí)候

父母會(huì)擼一把這樣的果實(shí)

塞進(jìn)布袋里縫起來

做成一個(gè)個(gè)結(jié)實(shí)的“沙包”

讓我們帶去學(xué)校玩

那時(shí)候沒有粗糧這一說法

飽滿的薏仁米就成了裝沙包最好的材料

比棉花做的沙包更有重量

又不像石子做的沙包砸得人生疼

路邊隨處可見的綠禾

裝點(diǎn)了我們的童年

又端上了我們的餐桌

近年來，隨著大家健康養(yǎng)生觀念的提升，越來越多的消費(fèi)者意識(shí)到薏仁米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

它能健脾益胃、補(bǔ)肺清熱、促進(jìn)消化，經(jīng)常食用能起到美白肌膚、促進(jìn)新陳代謝、防止脫發(fā)的作用。薏仁米富含維生素B1、維生素E等成分，富含碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，食用方法多樣。這種古老的健康粗糧受到消費(fèi)者的喜愛。

貴州省黔西南布依族苗族自治州下轄興仁市，是全球最大的薏仁米集散地，占據(jù)了全國(guó)薏仁米種植面積的三分之一。這里氣候溫和，土壤肥沃，平均海拔1300米，自然環(huán)境優(yōu)質(zhì)，適宜薏仁米生長(zhǎng)。

2018年起，貴州省實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，在全省15個(gè)示范縣大力推進(jìn)從種植到收購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售五個(gè)環(huán)節(jié)的優(yōu)化升級(jí)和協(xié)同聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。興仁市作為示范縣，是“中國(guó)薏仁米之鄉(xiāng)”，薏仁米種植面積達(dá)35萬畝，占全國(guó)種植面積的30%以上，相關(guān)產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)50億元，占全球同行業(yè)市場(chǎng)份額的70%以上，已成為全國(guó)乃至全球最大的薏仁米生產(chǎn)基地和產(chǎn)品集散中心，年產(chǎn)量預(yù)計(jì)10.5萬噸。規(guī)模以上加工企業(yè)13家，從事加工、銷售人數(shù)近2萬人，年加工能力45萬噸。