【鄉(xiāng)村振興 農(nóng)業(yè)展新篇】興仁：“產(chǎn)購儲加銷”五優(yōu)模式 促進薏仁米產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級
近年來，興仁立足薏仁米種植優(yōu)勢，緊扣產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八要素”，依托“中國好糧油”項目引進公司將工廠建在基地上，通過“產(chǎn)、購、儲、加、銷”的五優(yōu)聯(lián)動模式促進薏仁產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級。
近年來，興仁立足薏仁米種植優(yōu)勢，緊扣產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八要素”，依托“中國好糧油”項目引進公司將工廠建在基地上，通過“產(chǎn)、購、儲、加、銷”的五優(yōu)聯(lián)動模式促進薏仁產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級。
在巴鈴鎮(zhèn)大普村，現(xiàn)代薏仁米加工廠內(nèi)，一粒粒精品薏仁米通過烘干、脫殼、拋光等10多道工藝后被打包、裝箱準備發(fā)往西藏。
車間主任 王水平：現(xiàn)在我們接了一批西藏來的訂單，大概是八十噸，現(xiàn)在我們都很忙，目前這里將近有二十多個工人，都是加班加點的做。
大普村是薏仁米的一個主產(chǎn)區(qū)，為提高薏仁米的附加值，當?shù)匾M企業(yè)，采取“公司+合作社+科技+農(nóng)戶”的模式發(fā)展有機薏仁米種植。目前，大普村的有機薏仁米種植面積2000多畝，跟過去不一樣，今年群眾訂單種植的有機薏仁米一收割就賣到了村里的加工廠。
興仁薏仁米產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司負責人 夏召和：從基地直采到公司的加工廠，早上農(nóng)戶在田里收割，下午就必須把它交到工廠，這樣就能從原材料控制常年的黃秋霉毒素和薏米赤霉烯酮，采進來后我們通過新的工藝，通過仿生態(tài)，物理烘干的技術改進，把薏仁谷烘干，儲存到我們的標準鋼板倉里面，客戶要的時候我們再進行加工，這樣能夠有效的保護薏仁米的品質(zhì)，提升薏仁米原有的口感。
近年來，興仁市抓住省糧食和物資儲備局幫扶機遇，依托“中國好糧油”項目在巴鈴鎮(zhèn)啟動興仁薏仁米全產(chǎn)業(yè)鏈一體化服務中心經(jīng)營項目，建設了從烘干、儲藏、粗加工、精加工為一條的生產(chǎn)線，跟傳統(tǒng)加工不一樣，這座新型的加工廠通過改造升級后，用藥品級的標準打造薏仁米食品，采用現(xiàn)代儲存和加工工藝，大大提升了薏仁米的品質(zhì)，助推薏仁米走出大山、走向世界。
興仁薏仁米產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司負責人 夏召和：出口日本，出口康奈特，國內(nèi)的康奈特基本都達到了他需要的指標。
在加工廠的拉動下，帶動當?shù)啬酥林苓叿N植薏仁米40000多畝，其中綠色有機薏仁米面積達24000多畝，2000戶種植戶實現(xiàn)增收。張憲春就是其中一位，今年她家種植了3畝多有機薏仁米，不僅賣出了6000多元好價錢，如今她又在加工廠務工，有了穩(wěn)定的收入。
大普村一組村民 張憲春：現(xiàn)在發(fā)展得好，我們大門口就是廠，現(xiàn)在農(nóng)活也不做了，就在這兒做。他們一天出一百元，一個月就能賺三千多元。
按照“增一產(chǎn)、推二產(chǎn)、強三產(chǎn)”的發(fā)展思路，當?shù)剡€設立電商館，薏仁米加工后采取“線上線下”同步銷售的方式向國內(nèi)外銷售。2020年，企業(yè)實現(xiàn)東西部協(xié)作銷售額2600萬元，制藥廠銷售額達1400萬元，軍糧供應銷售額達100萬元。
興仁薏仁米產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司負責人 夏召和：“產(chǎn)、購、儲、加、銷”五優(yōu)聯(lián)動，使其通過好糧油的這個品牌，把興仁薏仁米的品質(zhì)提升上去。通過品質(zhì)的提升，加大我們薏仁米的宣傳，讓客戶拿到穩(wěn)定的薏仁米，真正實現(xiàn)老百姓能有價值的種薏仁米，興仁薏仁米在整個產(chǎn)業(yè)中也能尊顯出貴州的生態(tài)，興仁的生態(tài)。
